Bliny Kresowe

Składniki:

  • 0.5 kg ziemniaków
  • 1 szklanka mąki
  • mały kefir
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • sól do smaku

 

Przygotowanie:

  • ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach
  • do ziemniaków dodajemy mąkę,kefir i sodę oczyszczoną, solimy
  • smażymy tak jak naleśniki.
  • wybornie smakują z masłem lub ze śmietaną jak również z różnego rodzaju tzw. sosami(maczajkami kresowymi).

Smacznego!